![]() |
|
Kushikatsu (串カツ) - Baskı Önizleme +- Japan-Fans / Japonya Hakkında Her Şey! (https://www.japan-fans.com) +-- Forum: Japonya (https://www.japan-fans.com/forumdisplay.php?fid=1) +--- Forum: J-Cuisine (Japon Mutfağı) (https://www.japan-fans.com/forumdisplay.php?fid=74) +--- Konu Başlığı: Kushikatsu (串カツ) (/showthread.php?tid=17906) |
Kushikatsu (串カツ) - Bessie. - 04-05-2020 Kushikatsu (串カツ)
![]() Diğer İsimleri: Kushiage Türü: Derin yağda kızartılmış şiş et ve sebze Çıkış Ülkesi: Japonya Ana Malzemeler: Tavuk, domuz eti, deniz ürünleri ve mevsim sebzeleri Genellikle Kullanılan Diğer Malzemeler: Yumurta, un ve panko Çeşitlilik Gösterdiği Bölgeler: Osaka, Tokyo, Nagoya Kushikatsu (串カツ), aynı zamanda kushiage (串揚げ) olarak da bilinen, derin yağda kızartılmış şiş et ve sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir. Japonca'da kushi (串) şiş, katsu ise kızartılmış pirzola et anlamına gelmektedir. Çeviri: Bessie. Kaynak: Wikipedia |