Merhaba sayın ziyaretçi, forumumuzdan tam anlamıyla yararlanabilmek ve bize destek olmak adına sadece 30 saniyenizi ayırarak forumumuza üye olabilirsiniz. Üyelik işlemini gerçekleştirmek için lütfen buraya tıklayın. Teşekkür ederiz.

Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 5/5 - 2 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sashimi (刺身)
#1
Sashimi (刺身)

[Resim: 5jubzy.jpg]

Sashimi (刺身), çok taze çiğ et ve ince kesilmiş balık parçalarından oluşan bir Japon yemeğidir. Genelde soya sosu ve wasabi karışımının içine batırılarak tüketilir. Pişirilen sashimiler de vardır, ama bir çoğu çiğ servis edilir. Sashimi'nin güzel hazırlanmasının sırrı, kullanılan balığın çeşidi ve kesiliş biçimindedir.

Çeviri: Bessie.
Kaynak: Wikipedia
[Resim: e4815b681e0f7426e17a1f9857985085.jpg]
Cevapla


Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi